新闻中心
哈尔滨人在德国喝啤酒 一看到菜就撂筷子了 ——“咋的,欧洲小东北啊?”
1868
2019-07-11

号外号外!!!

听说明日太阳岛将有大事发生?!

现场精彩不断,惊喜连连?

没错!就在明日下午1点,哈尔滨国际啤酒节将会为大家带来一份特别的礼物哦!

世界上很多国家都有自己的啤酒品牌和酿酒风格,但提到啤酒,毋庸置疑,最好的必定产自德国。作为世界啤酒圣地,德国的纬度和我国东北差不多,并且德国人的饮食习惯跟东北人有相似之处。德国人不但对猪肉喜爱有加,对于一种菜也是无法抗拒,这个菜就是酸白菜。

何为酸白菜?就是咱大东北的酸菜!不过二者还是有一些区别的,东北腌酸菜一般是用大白菜,而德国人一般会使用圆白菜或大头菜来腌制。在腌制方法上也有区别,东北酸菜一般是整颗去腌,而在德国,都是先切成丝后,再去腌制。在喝啤酒时,他们喜欢把酸白和猪蹄放在一起,还会加上德国香肠。然后……这就是他们全部的下酒菜了!

咱哈尔滨人看到这菜,酒都不想喝了。你想知道为啥?也不用解释太多,到营口银行2019(第十八届)中国•哈尔滨国际啤酒节现场看一看,你就全明白了!

啤酒第一配 肯定是烧烤

别的咱不说,这组合绝对让你热血沸腾。羊肉串、牛肉串、烤腰子、烤鸡翅、烤韭菜、烤干豆腐、烤茄子、烤尖椒,撸串+啤酒,真真是夏夜最嗨皮的事情。脂肪、盐、丰富的肉质和略微烧焦的边缘配上香气浓郁、唇齿留香的啤酒,简直是完美的结合!

想大口喝酒大口吃肉?蒙古大串、烤乳猪、烤羊排了解一下!一口下去,肉汁的香味在口中爆开,直接沁入心脾,让人久久不能忘却。这时,再来上一杯凉爽的冰镇啤酒,这才是应该有的生活嘛!

啤酒第二配 海鲜不能少

啤酒——自带BGM的“粮食饮料”,海鲜——BUFF加成的人间美味。啤酒+海鲜,那真的是光环无限、BUFF叠加、BGM燃爆全场的组合方式。

如果你喜欢浪漫,就千万不要错过生蚝。堪比法式浪漫舌吻般的口感,配上略带苦感的精酿啤酒,让你在一瞬间尝遍爱情百味。

如果你喜欢火辣,就千万不要错过鱿鱼。在铁板上经过炙烤的鱿鱼渐渐蜷缩了起来,层层刷上的辣酱,让它在入口的时候,口感更加丰富,更显火辣。这时来一杯冰爽的健力士,体验冰火两重天的劲爆感觉。

除此之外,像小龙虾、蟹钳、蚬子、海螺等等啤酒绝配,你也千万不要错过哦!

啤酒第三配 想配啥配啥

当然了,如果你来到本届哈尔滨国际啤酒节,除了上面这些标配,你还有一个特权,那就是喝啤酒,想配啥配啥!

酸酸甜甜的拌凉皮,独具创意的烤凉皮,本届啤酒节的凉皮家族,将带给你一个全新的味觉体验。

芝心章鱼小丸子外酥里嫩,焦香的外皮,甜如蜜的内里,一口下去,都快抑制不住再咬一口的欲望了。

各类副食熏酱、毛豆黄瓜,你想要的这里全都有,主食不落后,炒饭、饭包、蟹黄包、年糕一应俱全。来到这里,你绝对不会撂筷子,只会嘴不停。

对了,别忘了7月12日,在本届哈尔滨国际啤酒节的现场,还有一场惊喜在等待着你!

本周五下午1点,让我们相约太阳岛,相约哈尔滨国际啤酒节,不见不散!

微博

关注微信